★★★★★
23.02.2026
Prekrasni recepti, so detalno objasnuvanje za sekoja postapka. Recepti koi potsetuvaat na detstvoto, doneseni vo ova brzo vreme. Toplo ja preporacuvam knigata
Elena
Зимница, запишана до последната мерка
Ајвар, туршии, слатка и компоти по рецептите што во нашите семејства се пренесувале со генерации — со точни мерки, време на варење и совети за да издржат цела зима.
Готвените јадења на Мама
Зимница
Од содржината
- Ајвар и печени пиперки 12
- Туршии и кисела зелка 14
- Слатка, џемови и компоти 16
- Сосови, пасти и остава 8
40+ рецепти со слика и точни мерки
И зошто е поинаква од сè друго
- Мерки и време, не „по чувство". Колку сол, колку варење, кога се вади — сè е запишано.
- Совети за трајност. Како се полнат, затвораат и чуваат теглите за да издржат.
- Состојки од обичен маркет. Сè се наоѓа насекаде — и надвор од Македонија.
- На кој било уред. PDF за телефон, таблет и компјутер — или испечати го.
Оваа книга е за тебе ако…
- …сакаш сам(а) да си ставиш ајвар и туршија, но не знаеш од каде да почнеш.
- …ја пробуваш зимницата на баба, а вкусот никогаш не излегува ист.
- …ти се случило теглите да се расипат или ајварот да не издржи до зима.
- …сакаш преку зима да отвораш домашно, наместо купено од маркет.
Од полна тезга во септември до полна остава во јануари.
Од кујната на Мама
Марина Мицковска Арсовска готви традиционални македонски јадења цел свој живот — рецепти научени од нејзината мајка и баба, чувани и пренесувани со години во семејната кујна. Денес ги споделува со илјадници луѓе низ светот кои сакаат да го задржат вкусот на домот, без оглед колку се далеку. Секој рецепт е тестиран, објаснет чекор по чекор и запишан со љубов — токму како што треба да биде. Зимницата во нејзиниот дом отсекогаш била цел ритуал на крајот од летото — и токму тој ритуал е собран во оваа книга.
Рецензии
Што велат оние што готват со Мама
★★★★★
27.01.2026
Preubavi i vkusni recepti imate, sega nemam potreba da misam sto da zgotvam za dorucek ili vecera, samo ja otvaram vasata kniga i jadenjeto e smisleno. Ovaa utro podgotviv Proja mafini so praz brzi, lesni i vkusni ke pravime i ke prakame sliki ipak so dve mali deca sum ama so vasite recepti kako da imam poveke vreme za podgotovka fala vi mnogu
Ivana
★★★★★
24.01.2026
Едноставно совршенство од книга, прецизно и концизно објаснет секој рецепт,од намирници од нашето поднебје. Топла препорака, книгата треба да е присутна во секој дом 💯
Благица
★★★★★
24.01.2026
Совршена книга за сите што се надвор од Македонија и копнеат по Македонската традиционална храна ❤️
Martina
★★★★★
23.01.2026
Прекрасна книга со автентични македонски рецепти – едноставни, вкусни и вистински домашни. Топло ја препорачувам.
Николина
1 / 5
Подготви ја оставата за оваа зима
- 40+ рецепти за зимница со слики 29 €
- Точни мерки, време на варење и трајност 15 €
- Бесплатни ажурирања засекогаш 9 €
-
Вкупна вредност
53 €
…
еднократно · твоја засекогаш
14 дена гаранција. Не ти се допаѓа? Ти ги враќаме парите — без прашања.
Сигурно плаќање преку Paddle · Книгата пристигнува на е-пошта веднаш по купувањето
Прашања за книгата
Сè што треба да знаеш пред да ја земеш.
-
Внатре те чекаат 40+ проверени рецепти за зимница — од ајвар и туршии до слатка, џемови и компоти.
-
Да. Рецептите се пишувани за подготовка на зимница — со точни мерки за состојките, време на варење и постапка чекор по чекор, без „по чувство".
-
Да — рецептите користат состојки што се наоѓаат во обични маркети и на пазар речиси насекаде. Токму затоа книгата најмногу ја сакаат нашите луѓе во дијаспората.
-
Апсолутно. Објаснето е сè — дури и она што обично „се подразбира": колку тегли ти требаат, како се стерилизираат и како се чуваат. И ако прв пат ставаш зимница, ќе успееш.
-
Веднаш по успешното плаќање добиваш е-пошта со линк за преземање. Целиот процес трае помалку од една минута.
-
Онлајн, со платежна картичка. Плаќањето се обработува преку Paddle — сигурен систем за наплата што го користат илјадници онлајн продавници ширум светот.
-
Да — имаш 14 дена од купувањето за поврат на средствата. Деталите се во политиката за поврат.